Mit Erfahrung.
Mit im Team.
Mitten im Betrieb.

Mit Erfahrung.
Mit im Team.
Mitten im Betrieb.

Freiberufliche Verstärkung für Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltungen – erfahren im Betrieb, zuverlässig im Team.

Freiberufliche Verstärkung für Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltungen – erfahren im Betrieb, zuverlässig im Team.

⸺ UNTERSTÜTZUNG

UNTERSTÜTZUNG

Eine mehr im Team.
Die weiß, was sie tut.

Eine mehr im Team.
Die weiß, was sie tut.

Ob regelmäßig an festen Tagen, für einen Engpass oder ein Vorhaben: Ich arbeite in Ihrem Team mit, übernehme Aufgaben verlässlich und bringe meine Erfahrung ein. So entlaste ich dort, wo es im Alltag zählt – ohne Ihre Abläufe auf den Kopf zu stellen.

Ob regelmäßig an festen Tagen, für einen Engpass oder ein Vorhaben: Ich arbeite in Ihrem Team mit, übernehme Aufgaben verlässlich und bringe meine Erfahrung ein. So entlaste ich dort, wo es im Alltag zählt – ohne Ihre Abläufe auf den Kopf zu stellen.

Mitarbeit auf Zeit · erfahrene Verstärkung · echte Teamarbeit

· Mitarbeit auf Zeit
· Erfahrene Verstärkung
· Echte Teamarbeit

⸺ VERANSTALTUNGEN

UNTERSTÜTZUNG

Damit aus einer Anfrage eine gute Veranstaltung wird.

Damit aus einer Anfrage eine gute Veranstaltung wird.

Ich übernehme Ihre Veranstaltungsanfragen und mache aus Interesse konkrete Buchungen. Im persönlichen Gespräch finde ich heraus, was Ihre Gäste brauchen, berate klar und verbindlich und begleite sie von der ersten Anfrage bis zur Veranstaltung.

Nach Ihren Vorgaben erstelle ich Angebote, koordiniere die Planung, unterstütze bei der Durchführung und übernehme auf Wunsch auch die Rechnungsstellung.

Ich übernehme Ihre Veranstaltungsanfragen und mache aus Interesse konkrete Buchungen. Im persönlichen Gespräch finde ich heraus, was Ihre Gäste brauchen, berate klar und verbindlich und begleite sie von der ersten Anfrage bis zur Veranstaltung.

Nach Ihren Vorgaben erstelle ich Angebote, koordiniere die Planung, unterstütze bei der Durchführung und übernehme auf Wunsch auch die Rechnungsstellung.

Anfragen übernehmen · Veranstaltungen planen · Gäste begleiten

· Mitarbeit auf Zeit
· Erfahrene Verstärkung
· Echte Teamarbeit

„Gastronomie ist mehr als gutes Essen und perfekter Service. Sie ist die Kunst, Menschen spüren zu lassen, dass sie willkommen sind.“

„Gastronomie ist mehr als gutes Essen und perfekter Service. Sie ist die Kunst, Menschen spüren zu lassen, dass sie willkommen sind.“

20+

JAHRE




Gastronomie & Erfahrung

20+

JAHRE


Gastronomie & Erfahrung

20+

JAHRE


Gastronomie & Erfahrung

PLANEN. MACHEN.

LÖSEN.

PLANEN. MACHEN.

LÖSEN.

„Gastronomie ist mehr als gutes Essen und perfekter Service. Sie ist die Kunst, Menschen spüren zu lassen, dass sie willkommen sind.“

„Gastronomie ist mehr als gutes Essen und perfekter Service. Sie ist die Kunst, Menschen spüren zu lassen, dass sie willkommen sind.“

„Wer Menschen wirklich mag, arbeitet nicht nur für sie – sondern mit ihnen.“

„Wer Menschen wirklich mag, arbeitet nicht nur für sie – sondern mit ihnen.“

⸺ SO ARBEITE ICH

SO ARBEITE ICH

Ich komme dazu. Und arbeite mit.

Ich komme dazu.
Und arbeite mit.

Ich höre zu, finde mich ein und packe mit an. Je nach Bedarf unterstütze ich im Tagesgeschäft, organisiere Abläufe oder begleite eine Veranstaltung. Wenn Verantwortung auf Zeit gefragt ist, übernehme ich sie – immer passend zu Ihrem Betrieb und Ihrem Team.

Ich höre zu, finde mich ein und packe mit an. Je nach Bedarf unterstütze ich im Tagesgeschäft, organisiere Abläufe oder begleite eine Veranstaltung. Wenn Verantwortung auf Zeit gefragt ist, übernehme ich sie – immer passend zu Ihrem Betrieb und Ihrem Team.

Mitdenken · mitarbeiten · verlässlich entlasten

· Mitdenken
· Mitarbeiten
· Verlässlich entlasten

⸺ Handwerk & Menschen

Qualität, die weitergeht.

Qualität, die weitergeht.

Qualität, die weitergeht.

Qualität zeigt sich im Alltag: in gutem Handwerk, klaren Abläufen und Menschen, die sicher arbeiten können. Ich unterstütze bei der Einarbeitung, leite praktisch an und kann dank meiner Ausbildereignung auch Auszubildende fachlich begleiten.

Qualität zeigt sich im Alltag: in gutem Handwerk, klaren Abläufen und Menschen, die sicher arbeiten können. Ich unterstütze bei der Einarbeitung, leite praktisch an und kann dank meiner Ausbildereignung auch Auszubildende fachlich begleiten.

Einarbeiten · anleiten · Nachwuchs stärken

· Einarbeiten
· Anleiten
· Nachwuchs stärken

Qualität zeigt sich in den kleinen Dingen.
Und darin, selbst mit anzupacken.

Gute Abläufe entstehen gemeinsam.
Mit Erfahrung und Nähe zum Betrieb.

Gutes Handwerk braucht Sorgfalt.


Und den Blick für jedes Detail.

⸺ ERFAHRUNG

ERFAHRUNG

Mehr als 20 Jahre Berufserfahrung.
Und immer nah an der Praxis.

Mehr als 20 Jahre Berufserfahrung.
Und immer nah an der Praxis.

Mein beruflicher Weg führte mich von Organisation und Assistenz in die Gastronomie. Nach meiner Ausbildung zur Hotelfachfrau übernahm ich Verantwortung im Restaurantbetrieb und machte mich 2009 mit einem eigenen Landgasthof selbstständig, den ich neun Jahre führte.


Später verantwortete ich Teams, Organisation und Veranstaltungen im Burkardushaus am Dom und im Exerzitienhaus Himmelspforten in Würzburg.


Heute verbinde ich diese Erfahrungen als Mitarbeiterin, Führungskraft und Unternehmerin. Ich kenne die Arbeit im Betrieb aus allen Perspektiven – und weiß, was Menschen und Abläufe im Alltag brauchen.

Mein beruflicher Weg führte mich von Organisation und Assistenz in die Gastronomie. Nach meiner Ausbildung zur Hotelfachfrau übernahm ich Verantwortung im Restaurantbetrieb und machte mich 2009 mit einem eigenen Landgasthof selbstständig, den ich neun Jahre führte.


Später verantwortete ich Teams, Organisation und Veranstaltungen im Burkardushaus am Dom und im Exerzitienhaus Himmelspforten in Würzburg.


Heute verbinde ich diese Erfahrungen als Mitarbeiterin, Führungskraft und Unternehmerin. Ich kenne die Arbeit im Betrieb aus allen Perspektiven – und weiß, was Menschen und Abläufe im Alltag brauchen.

Anpacken · Verantwortung tragen · Erfahrung weitergeben

· Anpacken
· Verantwortung tragen
· Erfahrung weitergeben

⸺ ZUSAMMENARBEIT

ERFAHRUNG

Vertrag kommt von vertragen.

Vertrag kommt von vertragen.

Eine gute Zusammenarbeit beginnt mit klaren Absprachen. Deshalb bildet ein sorgfältig ausgearbeiteter Rahmenvertrag die Grundlage für jeden Auftrag. Darin halten wir fest, was ich übernehme, welche Konditionen gelten und was uns in der Zusammenarbeit wichtig ist. So wissen beide Seiten, woran sie sind – und können sich ganz auf die gemeinsame Aufgabe konzentrieren.

Eine gute Zusammenarbeit beginnt mit klaren Absprachen. Deshalb bildet ein sorgfältig ausgearbeiteter Rahmenvertrag die Grundlage für jeden Auftrag. Darin halten wir fest, was ich übernehme, welche Konditionen gelten und was uns in der Zusammenarbeit wichtig ist. So wissen beide Seiten, woran sie sind – und können sich ganz auf die gemeinsame Aufgabe konzentrieren.

Klarheit · Vertrauen · Miteinander

· Anpacken
· Verantwortung tragen
· Erfahrung weitergeben

Brauchen Sie Unterstützung?
Lassen Sie uns sprechen.

Brauchen Sie Unterstützung?

Ob Sie regelmäßig Unterstützung suchen, Ihr Team zeitweise ergänzen oder Nachwuchs im Betrieb begleiten möchten: Erzählen Sie mir, was bei Ihnen ansteht. Ich melde mich persönlich.

Brigitte Rita Bernhard

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Brigitte Rita Bernhard